酒店一次性用品的采購與管理
酒店一次性用品的采購與管理
酒店淋浴用品在酒店一次性用品的使用中也占有相對較大的比例,尤其是在炎熱的夏季,成為洗澡不可或缺的必需品。根據(jù)揚州酒店的一次性用品,放眼市場,軟管、瓶、袋、皂液器里的各種洗發(fā)水、沐浴露琳瑯滿目;各種產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,價格眼花繚亂。雖然很多酒店配置的沐浴露價格價格便宜,但是一個澡消耗的熱水是沐浴露本身價值的幾倍。注意:購買沐浴露產(chǎn)品時,要考慮用水量,也就是要用多少水才能徹底沖洗掉。不僅僅是追求豐富的泡沫和洗發(fā)水、沐浴露本身的價值。
在講了酒店一次性用品的選購技巧后,揚州和金的酒店一次性用品提醒你注意客房一次性用品的選購方法庫存。目前酒店采用短期庫存預測法,即根據(jù)前一個月的使用情況和本月的預訂情況,確定本月一次性用品的采購數(shù)量,一般周期為一兩個月,不超過三個月。短期庫存預測法的優(yōu)點是減少庫存,流動資金的金更靈活,不會造成一些難以保全的項目變質(zhì)失效。采購時,控制一些易腐物品的數(shù)量,以降低物品的報損率。在淡季和旺季,一次性物品要按時間購買;在淡季,應該少買一些商品;在旺季,貨物應該提前購買。這樣,財務部就可以騰出一部分周轉(zhuǎn)金金用于其他用途,旺季也不會出現(xiàn)物資短缺或暴漲價格。還應注意一次性物品的保存??头坎慷墏}庫盡量選擇比較干燥的地方存放物品。酒店客房部二級倉庫放在地下室,不合適,不利于物品的保存。6月份肥皂發(fā)霉,火柴太潮不能用。