酒店一次性用品采購對于酒店采購部來說是一個很復(fù)雜的工作，酒店一次性用品種類繁多，數(shù)量龐大，對于酒店采購部來說工作量很大，那么作為一個酒店采購部管理者，在采購酒店一次性用品的時候需要注意哪些東西呢？重慶酒店用品廠家為你支招:
1.尋找正規(guī)的供貨商，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上有很多銷售酒店一次性用品的公司，其中質(zhì)量良莠不齊，有的甚至連營業(yè)執(zhí)照都沒有，那么酒店在詢盤的時候就應(yīng)該向酒店用品公司索要相關(guān)資質(zhì)和合作案例，這樣能夠避免一些皮包公司，確保自己和正規(guī)的酒店用品供應(yīng)商在合作。這個篩選過程能夠避免很多問題，一些公司不能提供相關(guān)資質(zhì)，屬于皮包公司，貨物一旦有問題拍拍屁股走人了，酒店再也聯(lián)系不上對方，毫無售后服務(wù)，更有甚者，專門騙酒店的定金。篩選掉一部分騙子公司以后，如果酒店采購量巨大，最好能夠進行廠家實地考察，進一步的探明廠家的實力，廠家的環(huán)境等因素。

2.簽訂正式的合同：合同一定要有幾個要素：1.產(chǎn)品描述一定要詳盡，牙刷，梳子，香皂要精確到克重，拖鞋，毛巾等紡織品要精確到厚度等參數(shù)，防止出現(xiàn)質(zhì)量問題無處說理；2.交貨期一定要在合同上有所體現(xiàn)，超過交貨期的違約懲罰措施也要詳盡，比如：每超過一天，供貨方須支付酒店5個點總貨款的違約金，超過十天以上酒店可退貨，供貨方賠償全部貨物款項。3.付款方式一定要寫詳細，比如，何時付款，付款條件等因素一定要寫到位。
3.收貨：首先要求廠家提供發(fā)貨清單作為收貨依據(jù)，清單上一般寫明裝箱數(shù)，貨物總件數(shù)等數(shù)據(jù)，酒店收到貨以后要進行清點，一般誤差不會超過正負百分之一，比如酒店采購5000把牙刷，實際到貨不會少于4950把，少的太多就必須要和供應(yīng)商反饋尋求解決方案。